Dans un communiqué de presse publié le 23 février 2021, le député du Cher François Cormier-Bouligeon s'est opposé fermement aux menus sans viande dans les cantines scolaires de la ville de Lyon.
À travers cette prise de position, le député du Cher a souhaité rappeler que :
" Les enfants des familles modestes n'ont parfois que la cantine scolaire pour manger de la viande. Mais les ambassadeurs de l'écologie punitive rêvent de les en priver pour construire un monde sans viande.
Je crois pour ma part que l’on peut avoir un profond respect du monde animal et avoir une alimentation omnivore.
Opposé à leur dogme, je soutiens l'élevage français et en particulier celui du Berry et du Pays-Fort, ainsi que le savoir-faire unique des bouchers.
Je suis fier de nos territoires ruraux et de ce qu'ils produisent.
Le bon chemin à suivre, c’est une alimentation équilibrée, la plus locale possible, grâce à un partenariat entre les villes et les villages.
Arrêtons de mettre de l’idéologie dans l’assiette de nos enfants !
Donnons-leur simplement ce dont ils ont besoin pour bien grandir. La viande en fait partie."
